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식당 고기 메뉴 게시판입니다
1855 살치살 (블랙앵거스) 상세 설명
품명/부위
원산지
브랜드
등급
냉동/냉장
포장상태
1855(블랙앵거스)
살치살(초이스)
미국산
초이스
냉동
진공냉동포장
유통식별번호
용도
중랑(박스)
가격
847903011798
구이용
1팩=1kg
1kg=20,500
# 외상거래는 하지 않습니다 #
고기 특징과 용도
1855 블랙앵거스 살치살은 풍부한 육즙과 쫄깃한 고급육입니다.
소 한마리당 2kg정도 나오는 부위로 육색이 진하고, 풍미가
좋으며, 육즙이 많아 참숯 구이용으로 아주 좋습니다.
메뉴개발과 판매전략
고깃집, 고기주점, 화로구이 숯불 갈빗집에서 1인분 150g에
18,000원에서~20,000원에 프리미엄 블랙앵거스 메뉴로 추천드립니다
살치살은 소고기 부위중 마블링이 아주 우수해 또 찾게 되는 메뉴입니다
살치살 원육 납품도 가능하며, 작업된 부채살도 작업 남품 가능합니다
배송정책
대량주문시 서울, 경기지역은 냉장 탑차로 배송해 드립니다 (일부 지역 제외)
서울, 경기도 지역 외 지역은 아이스 박스 택배 배송해 드립니다 (20kg 이상 주문 시 택배 비 무료)
오후3시 이전에 주문하시면 다음날 받아보실 수 있습니다 (월요일,일요일,공휴일제외)
아이스 박스 아이스 팩으로 이중 삼중으로 포장하기 때문에 고기 신선도에 아무런 문제가 없습니다
@ 상담문의 @ 고영일부장 Tel: 1588-4692 / 010-2304-4668
도감푸드: 경기도 광주시 오포읍 능평리 468
FAX: 031-711-4668
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